Већина пивара које постоје данас су обично почеле као мали системи за производњу пива који су се развили у кућама љубитеља пива. Системи су били углавном мале јединице које су могле произвести само малу количину пива.
Како је вријеме пролазило, неке од пивара које су кренуле на тај начин развиле су се у пуне компаније за производњу пива. Због значајног раста, компаније су се морале суочити са различитим питањима. Одржавање квалитета пива на истом нивоу као и прије раста теже је због повећане производње. Још један веома важан фактор био је очигледан губитак профитабилности ако је било која од група пива на било који начин корумпирана.
Да бисте боље управљали скалирањем од домаће пиварске станице до производње на нивоу компаније или управљали пиварском фирмом коју већ поседујете, можете да користите софтвер специјално дизајниран за овај задатак.
Још боље, софтвер за припрему пива који ћемо истражити у овом чланку вам омогућава да аутоматизујете процес производње и добијете информације о стању ваше серије на рачунару, телефону или екрану таблета.
- 1
БруЦонтрол
БруЦонтрол је одличан софтвер за варење који вам омогућава да управљате и контролишете процесе различитих врста машина. Специјално је дизајниран за пиваре, али се може користити и за производњу и прераду хране, или ИДС (индустријски контролни системи).
Овај софтвер користи плоче са микроконтролерима које су дизајнирали корисници, што вам омогућава да контролишете улаз и излаз интерфејса. Можете користити БруЦонтрол са великим бројем ових интерфејса који се могу повезати или преко УСБ-а, преко Етхернета или путем Ви-Фи везе. Ово вам омогућава да контролишете добар број интерфејса са исте контролне табле.
Можете да користите ову апликацију или као контролни панел који замењује физичке индикаторе и прекидаче, или, ако вам не смета мало програмирања, чак и као логички контролер са аутоматизованим вишеструким задацима.
Нормална употреба БруЦонтрол-а не захтева никакве могућности програмирања или инсталацију било ког другог софтвера. Ова апликација подржава широк спектар улаза, алгоритама и излаза који могу бити аналогни, дигитални, бројач, ПИД итд.
Неке од најбољих особина БруЦонтрол-а укључују:
- Прилагодљив интерфејс који је осетљив на додир
- Комуницира са једним или више локалних или мрежних интерфејса микроконтролера
- Интерфејси микроконтролера могу се користити као хардверски И / О за физичке електронске контроле
- Једноставан и флексибилан скриптни језик са комплетним могућностима аутоматизације и опцијама за више задатака
- Може се интегрисати са више типова уређаја - релеји (ССР / механички), контакти, прекидачи, сензори, ПВМ (Пулсе Видтх Модулатион) регулација мотора, светла, грејачи, итд.
- Мјерење температуре - термистор / аналог, РТД, 1-вире (ДС18Б20)
- Сензори ефекта / пулса - енкодери, мерачи протока, близина, итд.
- Локални ЛЦД дисплеји
- Мали ЦПУ утицај на ПЦ
- Радни простори са више страница
БруЦонтрол такође има и прилагодљив графички приказ вашег подешавања пиваре који вам омогућава директну контролу читавог спектра физичких уређаја. Можете подесити тајмере, аларме и такође континуирано прикупљати податке са тренутним приступом подацима који су већ прикупљени.
Овај софтвер је издат у 2 верзије, од којих свака нуди различите карактеристике:
- БруЦонтрол Басиц - ова верзија може да повеже само један интерфејс преко УСБ-а.
- БруЦонтрол Адванцед - може да повеже више интерфејса преко УСБ, Етхернет или Ви-Фи.
Ако већ поседујете основну верзију БруЦонтрол-а, онда имате избор да надоградите на напредну верзију тако што ћете платити малу накнаду. Више информација о цијенама можете видјети на службеном веб-мјесту БруЦонтрол.
Пробајте БлуЦонтрол
- 2
ЦрафтБеер Пи
ЦрафтБеер Пи је софтвер заснован на Распбери Пи технологији који је дизајниран да вам помогне да аутоматизујете процес производње и контроле процеса ферментације. Имате једноставан приступ свим информацијама које су дате у овој апликацији коришћењем веб интерфејса, који се може приступити директно са вашег Распберри Пи, мобилног телефона, таблета или десктопа.
Неке од најважнијих карактеристика ЦрафтБеер Пи-а су:
- Прилагодљиве конфигурације чајника - од једног котла до 3 чајника РИМС или ХЕРМС сетуп
- Можете да конфигуришете сопствене кораке од процеса мешања до кључања
- Може да увози рецепте из .кмл датотека програма БеерСмитх
- Може се лако проширити додавањем нових управљачких логика или хардвера
- Контрола хардвера са веб интерфејса - грејач, пумпа, вентили, мешалица
- ПИД регулатор - управља температуром вашег котлића
- Могућност графикона температуре
- Може да дефинише кораке ферментације са прилагођеним поставкама
- Аутоматска контрола температуре за више котлова
- ДС18Б20 сензори
- Подржава различите излазе (УСБ-утичнице, ГПИО, ПиФаце)
Ако вам је потребно мало упутства о томе како ради ЦрафтБеер Пи. можете посетити званични сајт.
Ако вам је потребан водич о томе како да инсталирате и користите ЦрафтБеер Пи, кликните овде.
Пробајте ЦрафБеер Пи
- 3
Бревер'с Дасхбоард
Пивска контролна табла је још један одличан софтвер који је дизајниран да вам пружи потпуну контролу над свим аспектима вашег пословања, а такође нуди могућности аутоматизације, аутоматизовано фактурисање и контролу температуре.
Овај софтвер је врло реиалбле јер је изграђен помоћу СЦАДА софтверске платформе која је компатибилна са различитим технологијама - СКЛ базама података, Јава, Ајак и Фласх.
Коришћењем овог софтвера можете лако да сакупљате серијске податке о процесу варења и да дате важне информације вашим пиварима. Можете да управљате читавим низом процеса који су укључени у припрему, а такође вам нуди и могућност управљања вашим тенковима, све из корисничког интерфејса.
Важне карактеристике које вреди споменути су:
- Контрола температуре - може да се контролише са било ког места у свету коришћењем прикључака за интернет
- Извештаји који приказују податке у реалном времену од тестирања и фазе производње
- Можете програмирати гњечење
- Укључите даљински котао пре кувања
- Праћење спремника и нивоа
- Надзор хладњака и гликола
- Компатибилан са уљима, ваздушним компресорима и другом опремом
- Мониторинг и управљање енергијом
Поред основних карактеристика контролне табле за пиваре, компанија такође може да обезбеди прилагођена решења за аутоматизацију која вам могу помоћи да решите специфичне проблеме. То укључује дизајн система, интеграцију са уређајима трећих страна, ПЛЦ програмирање и контролне кутије, корисничке интерфејсе и још много тога.
Пробајте Бревер'с Дасхбоард
- 4
БревМакк
Бревмакк је још једна одлична опција када је у питању аутоматизација процеса производње пива.
Овај софтвер можете користити да константно контролишете широк спектар процеса, од производних података, руковања текућином на бази рецепта, МЕС (Мануфацтуринг Екецутион Систем), а такође има добру интеграцију са ЕРП и ЛИМС системима.
Једна од најбољих особина пронађених у Бревмакк-у је способност да се користи параметризација уместо програмирања. То вам омогућава да појединачним програмирањем замените параметрирање свих техничких функција.
Архитектура система вам омогућава да примените измене на њој без потребе да зауставите производњу. Ово вам омогућава да уштедите време и много је ефикасније него да зауставите цео процес кувања за сваку малу промену у подешавању.
Бревмакк има широк спектар могућности, неке од најзначајнијих су:
- Систем контроле процеса - објектни, отворени и базирани на ПЛЦ-у
- Аутоматска контрола и управљање рецептима
- Библиотека процесних графика заснованих на векторима
- Велика библиотека модула предефинисаних класа аутоматизације
- Модули опреме који се специфично припремају
- Веб-базирани систем извјештавања
- Одличне функције архивирања
- Доступни су различити језици
- Може да снима и извози секвенце процеса
Бревмакк је објављен у 2 различите верзије:
- Бревмакк Басиц - рад, прикупљање података о производњи и руковање течностима са интегрисаном контролом рецептура.
- БревМак Интеграте - систем за извештавање МЕС-а за извештавање засновано на локацији, независно од локације. Може се купити као самостално решење или у комбинацији са Бревмакк.
Доступни су и два опциона модула:
- Бревмакк Материјал - управљање материјалима, може се користити самостално или као додатак за Бревмакк Басиц
- Бревмакк Цоннецт - омогућава вам да креирате комуникационе интерфејсе између Бревмакк и ЕРП или ЛИМ система.
Три Бревмакк
- 5
Вертецх
Софтвер компаније Вертецх је још једна одлична софтверска опција која нуди ефикасан и висок учинак за аутоматизацију и контролу цијелог производног система ваше пиваре.
Главне карактеристике укључују:
- Надзорна табла менаџера - консалтинг у пословним процесима, планирање производње, праћење састојака, управљање рецептима
- Систем за праћење ефикасности - приказује свеобухватне податке о вашем приносу, квалитету, ефикасности итд.
- Аутоматизација пиваре - аутоматизује нову или постојећу опрему у циљу побољшања квалитета
- ВхитеБок - нуди податке о перформансама у реалном времену.
Ако желите да сазнате више о томе како да користите Вертецх, кликните овде за добар распон видео туторијала.
Покушајте Вертецх
Закључак
Покретање пивоваре је тежак посао какав јесте, и не морате стално бринути о физичкој провјери мјерача сваког комада вашег хардвера, температурних скала, притиска воде, итд. Све то можете учинити из удобности свог омиљеној столици, користећи софтвер представљен у овом чланку.
Јавите нам који сте софтвер за аутоматизацију варења изабрали са ове листе у одељку за коментаре испод.
МОЖДА ЋЕ ТИ СЕ СВИДЕТИ И:
- 6 најбољи софтвер за финансирање малих предузећа који се користи
- 5 најбољих софтвера за анимацију за невероватне слике
- 5 најбољи софтвер за платни списак за мала предузећа
